Chargenverwaltung mit SAP

von: Andreas Doller, Benjamin Hildebrandt, Marco Richter, Volker Stockrahm

Galileo Press, 2013

ISBN: 9783836221092

Sprache: Deutsch

600 Seiten, Download: 26265 KB

Format: PDF, auch als Online-Lesen

geeignet für:

eBook anfordern

▸

Mehr zum Inhalt

Chargenverwaltung mit SAP

	Vorwort	16
	1 Einleitung	18
	1.1 An wen richtet sich dieses Buch?	19
	1.2 Wie ist dieses Buch aufgebaut?	20
	1.3 Hinweise zur Lektüre	22
	1.4 Danksagung	23
	2 Grundlagen der Chargenverwaltung	24
	2.1 Was ist eine Charge?	24
	2.2 Warum ist eine Chargenverwaltung notwendig?	26
	2.2.1 Gesetzliche Anforderungen	26
	2.2.2 Prozessbedingte Anforderungen	27
	2.3 Bedeutung der Chargenpflicht im SAP-System	28
	2.3.1 Kennzeichen »Chargenpflicht« im Materialstamm	29
	2.3.2 Auswirkungen der Chargenpflicht	30
	2.3.3 Chargenpflicht setzen	30
	2.3.4 Änderung der Chargenpflicht im laufenden Betrieb	34
	2.4 Chargenebene festlegen	35
	2.4.1 Einstellungen im Customizing	35
	2.4.2 Änderung und technische Umsetzung der Chargenebene	40
	2.5 Chargen in der Supply Chain	43
	2.5.1 Einkaufsprozess	44
	2.5.2 Produktionsprozess	45
	2.5.3 Vertriebsprozess	47
	2.5.4 Bestandsführung	47
	2.5.5 Lagerverwaltung	49
	2.5.6 Qualitätsmanagement	50
	2.5.7 Chargenverwaltung	50
	2.5.8 Fazit	51
	2.6 Zusammenfassung	52
	3 Entstehung und Verwaltung einer Charge	54
	3.1 Chargenstamm	54
	3.1.1 In den Chargenstammtransaktionen navigieren	56
	3.1.2 Inhalte des Chargenstamms	56
	3.1.3 Erweiterungen für die Chargenstammpflege	61
	3.1.4 Änderungsprotokollierung im Chargenstamm	64
	3.2 Chargennummernvergabe	65
	3.2.1 Interne Nummernvergabe aktivieren	66
	3.2.2 Nummernkreisintervalle	66
	3.2.3 Customer-Exits zur Chargennummernvergabe	68
	3.3 Eigenschaften einer Charge verwalten	72
	3.3.1 Exkurs: Grundlagen des Klassensystems	72
	3.3.2 Material und Charge klassifizieren	82
	3.3.3 Objektmerkmale und Standardmerkmale für die Chargenverwaltung	88
	3.4 Möglichkeiten der Chargenanlage und Chargenmerkmalsbewertung	92
	3.4.1 Chargenneuanlage in der Chargenverwaltung	92
	3.4.2 Chargenneuanlage und Chargenmerkmalsbewertung in der Bestandsführung	94
	3.4.3 Chargenneuanlage in der Produktion	98
	3.4.4 Chargenneuanlage im Einkauf	102
	3.4.5 Chargenneuanlage im Qualitätsmanagement	103
	3.4.6 Chargenneuanlage über Funktionsbaustein	104
	3.5 Besondere Funktionen	106
	3.5.1 Integritätsprüfung für die Chargenklassifizierung	106
	3.5.2 Chargenklasse umsetzen	111
	3.5.3 Fazit	112
	3.6 Getrennte Bewertung mit Chargen und Chargeneinzelbewertung	112
	3.6.1 Getrennte Bewertung	112
	3.6.2 Chargeneinzelbewertung	115
	3.7 Archivierung von Chargen	115
	3.8 Zusammenfassung	123
	4 Chargenfindung	124
	4.1 Einführung	125
	4.2 Voraussetzungen für die Chargenfindung	127
	4.2.1 Selektionsklassen	129
	4.2.2 Sortierregeln	130
	4.2.3 Nummernkreis der Chargensuchstrategien	131
	4.2.4 Konditionstabellen, Feldkataloge und Kommunikationsstrukturen	132
	4.2.5 Zugriffsfolgen	139
	4.2.6 Feldzuweisung innerhalb einer Zugriffsfolge ändern	143
	4.2.7 Strategiearten	144
	4.2.8 Chargensuchschemata	149
	4.2.9 Zuordnung der Chargensuchschemata zum Geschäftsvorfall	151
	4.2.10 Chargensuchstrategien	160
	4.3 Aufruf der Chargenfindung	169
	4.3.1 Anstoß der Chargenfindung am Beispiel der Bestandsführung	169
	4.3.2 Besonderheiten bei der Chargenfindung in der Produktion	177
	4.3.3 Besonderheiten bei der Chargenfindung im Vertrieb	185
	4.3.4 Besonderheiten bei der Chargenfindung in der Lagerverwaltung	192
	4.4 Ablauf der Chargenfindung	194
	4.4.1 Ermittlung der Suchstrategie	195
	4.4.2 Lesen der Chargenbestände	195
	4.4.3 Prüfung der Selektionskriterien	196
	4.4.4 Verfügbarkeitsprüfung	196
	4.4.5 Sortierung	205
	4.4.6 Verteilung der Bedarfsmenge	207
	4.4.7 Chargenfindung mit Standardmerkmalen	208
	4.5 Erweiterungsmöglichkeiten	210
	4.5.1 Erweiterung der Kommunikationsstrukturen	210
	4.5.2 BAdI und Customer-Exit	211
	4.6 Zusammenfassung	212
	5 Funktionen der Chargenverwaltung	214
	5.1 Chargenzustandsverwaltung	215
	5.1.1 Chargenzustandsverwaltung einrichten	216
	5.1.2 Chargenzustand ändern	219
	5.1.3 Berechtigung für die Zustandsänderung	222
	5.1.4 Integration der Zustandsverwaltung in die Lagerverwaltung	222
	5.1.5 Zustandsverwaltung in der Disposition	224
	5.1.6 Zustandsverwaltung in der Verfügbarkeitsprüfung	225
	5.1.7 Zustandsverwaltung in der Chargenbewertung und Chargenfindung	226
	5.2 Mindesthaltbarkeitsabwicklung	227
	5.2.1 Einstellungen im Materialstamm	228
	5.2.2 Einstellungen im Customizing zur Bewegungsart	230
	5.2.3 Besonderheiten bei Erfassung des Herstelldatums in der Produktion	233
	5.2.4 Chargenfindung auf Basis einer Restlaufzeit	237
	5.2.5 Erweiterungsmöglichkeiten	239
	5.3 Chargenverwaltung und Qualitätsmanagement	240
	5.3.1 Übertragung von Prüfergebnissen an Chargenmerkmale	241
	5.3.2 Terminüberwachung von Chargen	253
	5.3.3 Qualitätsprüfzeugnisse zu Chargen	260
	5.4 Chargenableitung	262
	5.4.1 Funktionsweise der Chargenableitung	262
	5.4.2 Customizing-Einstellungen und erforderliche Stammdaten	264
	5.4.3 Die Chargenableitung in der Anwendung	283
	5.4.4 Erweiterungen	291
	5.5 Zusammenfassung	293
	6 Weitere Chargenkonzepte	294
	6.1 Chargenverwaltung »Lean«: Dokumentationschargen	294
	6.1.1 Erforderliche Einstellungen	295
	6.1.2 Ablauf der Erfassung	297
	6.1.3 Einschränkungen beim Einsatz der Dokumentationscharge	302
	6.1.4 Rückverfolgung über den Chargenverwendungsnachweis	303
	6.1.5 Erweiterungsmöglichkeiten	304
	6.2 Ursprungscharge	305
	6.2.1 Stammdaten	306
	6.2.2 Einsatz von Ursprungschargen in Beschaffung und Produktion	307
	6.3 WIP-Chargen	311
	6.3.1 Konzept und Ablauf der WIP-Chargenabwicklung	312
	6.3.2 Erforderliche Einstellungen	315
	6.3.3 Ablauf	322
	6.3.4 Erweiterungsmöglichkeiten	329
	6.4 Vergleich der verschiedenen Chargenkonzepte im SAP-System	330
	6.5 Zusammenfassung	334
	7 Chargenspezifische Mengeneinheiten	336
	7.1 Konzept der chargenspezifischen Mengeneinheiten	336
	7.1.1 Anteilsmengeneinheiten	337
	7.1.2 Produktmengeneinheiten	338
	7.2 Aktivierung und Stammdatenpflege	339
	7.2.1 Einstellungen im Customizing	340
	7.2.2 Einstellungen in den Stammdaten	344
	7.2.3 Konsistenzprüfung	352
	7.3 Chargenspezifische Mengeneinheiten in der Supply Chain	353
	7.3.1 Bestandsführung	353
	7.3.2 Einkaufsprozess	354
	7.3.3 Planungsprozess	361
	7.3.4 Erzeugniskalkulation	363
	7.3.5 Produktionsprozess	363
	7.3.6 Vertriebsprozess	369
	7.4 Zusammenfassung	374
	8 Reporting	376
	8.1 Chargen-Reporting in der Logistik	376
	8.1.1 Bestandsauswertungen mit Berücksichtigung der Mindesthaltbarkeit	377
	8.1.2 Auswertungen des Qualitätsmanagements	378
	8.1.3 Auswertungen in der Produktion	379
	8.2 Chargenverwendungsnachweis	380
	8.2.1 Voraussetzungen für den Chargenverwendungsnachweis	381
	8.2.2 Chargenverwendungsnachweis aufrufen	382
	8.2.3 Chargengenaue Fortschreibung des Chargenverwendungsnachweises in der Serienfertigung	386
	8.2.4 Erweiterungsmöglichkeiten	389
	8.3 SAP Global Batch Traceability	390
	8.3.1 Technische Grundlagen	390
	8.3.2 Funktionen	391
	8.3.3 Beispiel: Rückrufaktion	392
	8.3.4 Erweiterungsmöglichkeiten	398
	8.4 Batch Information Cockpit	398
	8.4.1 Aufbau und Funktionsweise	399
	8.4.2 Konfiguration des Batch Information Cockpits	410
	8.4.3 Anwendungsspezifische Auswertungen	415
	8.4.4 Erweiterungsmöglichkeiten	427
	8.5 Zusammenfassung	431
	9 Komponentenübergreifende Szenarien mit der Chargenverwaltung	432
	9.1 Integrierte Lagerhaltungsprozesse mit Produktion und Bestandsführung	433
	9.1.1 Produktionsversorgung über die WM/PP-Schnittstelle	433
	9.1.2 Chargenanlage bei Anlieferungen	441
	9.1.3 Chargen in der Blocklagerverwaltung	444
	9.2 Integrierte Produktionsprozesse mit der Bestandsführung	449
	9.2.1 Verbrauchsbuchungen von Chargen in der Produktion	450
	9.2.2 Verbrauchsbuchungen von Chargen über die Prozesskoordination	460
	9.2.3 Wareneingangsbuchungen von Chargen über die Prozesskoordination	469
	9.2.4 Chargenfindung und Materialmengenberechnung im Prozessauftrag	470
	9.3 Integrierte Prozesse zwischen Produktion und Qualitätsmanagement	476
	9.3.1 Konzept der fertigungsbegleitenden Prüfung mit Prüfpunkten	477
	9.3.2 Customizing-Einstellung zu Prüfpunkten	478
	9.3.3 Stammdateneinstellungen	479
	9.3.4 Ablauf der fertigungsbegleitenden Prüfung mit Prüfpunkten	484
	9.4 Zusammenfassung	491
	10 Chargenspezifische Planungsprozesse mit SAP APO	492
	10.1 Grundlagen der Integration in SAP APO	492
	10.2 Integration von Beständen auf Chargenebene mit SAP APO	496
	10.3 Integration von Chargen als eigene Objekte mit SAP APO	501
	10.4 Planung mit Haltbarkeit auf Chargenebene in SAP APO-PP/DS	514
	10.5 Chargen in der globalen Verfügbarkeitsprüfung (gATP)	527
	10.5.1 Einstellungen für die merkmals- und regelbasierte gATP	529
	10.5.2 Durchführung und Ergebnis der gATP mit Chargen	538
	10.6 Zusammenfassung	548
	11 Besondere Anforderungen der Pharmaindustrie	550
	11.1 Berechtigungen in der Chargenverwaltung	550
	11.2 Chargenhistorie	553
	11.2.1 Notwendige Einstellungen	554
	11.2.2 Chargenhistorie über das Batch Information Cockpit anzeigen	556
	11.2.3 Erweiterungen der Chargenhistorien	557
	11.3 Elektronisches Chargenprotokoll	557
	11.3.1 Erforderliche Einstellungen	558
	11.3.2 Inhalt des Chargenprotokolls	559
	11.3.3 Das Chargenprotokoll im Einsatz	559
	11.4 Zusammenfassung	564
	A Aufwand und Nutzen der Chargenverwaltung	566
	B Transaktionen und Menüpfade	572
	Customizingtransaktionen	577
	C Der Autor	586
	Beiträger zu diesem Buch	586

Chargenverwaltung mit SAP

von: Andreas Doller, Benjamin Hildebrandt, Marco Richter, Volker Stockrahm

Chargenverwaltung mit SAP

Kategorien

eBooks